Differenza tra lime e limone

Lime e limoni sono un frutto molto familiare a chi preferisce vivere una vita più sana migliorando la propria dieta. Questo perché questi agrumi sono molto apprezzati per essere molto poveri di calorie e per avere altra importanza nutritiva. Sebbene questi frutti siano molto comuni tra le persone, molte persone non sono sicure se ci sia qualche differenza tra lime e limone. Il fatto è che, anche se ci sono differenze evidenti tra questi due frutti, le loro funzioni sono le stesse.

Differenze di limone e lime

Un certo numero di cose differenziare limone e lime . Le differenze sono infatti molto evidenti. Il più ovvio è il colore. Vediamo in dettaglio cosa distingue i due frutti l'uno dall'altro di seguito.

1. Acidità - lime vs limone

Entrambi questi frutti sono acidi, l'unica differenza, tuttavia, sta nel livello di acidità in essi contenuto. Il lime è più acido rispetto al limone, il che lo rende adatto per dimagrire e per ridurre i livelli di colesterolo nell'organismo. L'acidità citrica del limone è ciò che gli conferisce il sapore aspro che ha. La calce, tuttavia, ha tre acidi che sono acido citrico e il 10% ciascuno di acido succinico e acido malico che lo rende amaro.

2. Colore

Potresti anche chiederti 'i limoni e i lime hanno lo stesso colore? La risposta è no. Limoni e lime sono molto diversi per colore e dimensioni. Questa è la differenza principale che ti aiuterà a distinguere i limoni dai lime. I limoni sono grandi e di colore giallo, mentre i lime sono di piccole dimensioni e di colore verde. Qualsiasi limone parzialmente verde sulla buccia non è completamente maturo, ma per i lime devi sapere solo se sono pronti per essere consumati se sono della giusta dimensione. Alcune persone potrebbero anche chiedersi 'i lime sono limoni acerbi?', a causa del loro colore verde. Questo non è il caso. I lime sono solo di colore verde.

Se ti capita di vedere un'immagine di limone e lime, distinguerai facilmente tra i due. Anche le forme di questi due frutti sono diverse in quanto i limoni hanno una forma ovoidale mentre i lime hanno una forma rotonda. I limoni hanno anche una buccia più spessa rispetto ai lime. Se stai cercando di estrarre il succo dai limoni, potresti aver bisogno di uno spremiagrumi per massimizzare la quantità di succo di limone che estrai. I lime, tuttavia, hanno una buccia più sottile, rendendo facile l'estrazione del succo. Puoi anche estrarre il succo premendo la buccia del frutto con le dita.

3. Assapora

I lime hanno un sapore amaro e aspro rispetto ai limoni che hanno un sapore acido. I lime sono talvolta usati per fare cocktail e tutto questo grazie al loro sapore amaro. Il sapore amaro è dovuto alla sua elevata acidità rispetto all'acidità dei limoni. D'altra parte, i limoni sono usati per aggiungere sapore a diverse cucine e tutto il merito è del loro sapore aspro. L'amarezza del lime è per lo più associata ai limonoidi composti. Tuttavia, in molti casi, i lime molto freschi non sono così amari.

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A causa del sapore aspro dei limoni, sono ampiamente utilizzati nelle insalate e nei primi piatti. A volte il suo succo viene utilizzato sui filetti di pesce e persino sulle carni. I limoni sono acidi in quanto hanno una maggiore concentrazione di acido citrico rispetto ad altri frutti citrici come le arance.

4. Nutrimento per il corpo

Potrebbe essere un po' difficile distinguere tra quale sia il migliore in termini di nutrimento, ma ci sono lievi differenze. I limoni sono ricchi di magnesio e calcio. Il magnesio e il calcio sono essenziali per il corpo in quanto aiutano a mantenere le ossa sane e forti. Ecco perché i limoni sono molto buoni se assunti regolarmente. I lime, invece, contengono vitamina A, fosforo, calcio, acido folico e vitamina C. I lime hanno un contenuto di vitamina A del 50% mentre i limoni hanno un contenuto di vitamina C del 50%.

5. Livelli di pH

Il valore del pH è il numero figurativo che spiega l'acidità o l'alcalinità di una sostanza. I numeri vanno da 0-14 con 7 come valore di una sostanza neutra. In questo caso di differenze tra limone e lime, le lime hanno un PH compreso tra 2,00 e 2,35. I limoni, invece, hanno un pH compreso tra 2,00 e 2,60. Questa informazione, quindi, mostra che i lime sono più acidi rispetto ai limoni.

6. Origine

La differenza tra lime e limone è evidente anche nelle loro origini. Si ritiene che il limone sia originario dell'India, della Birmania e della Cina. Si ritiene che l'origine della calce, sebbene non molto nota, sia l'Indonesia o il sud-est asiatico e portata nel Mediterraneo e successivamente in Nord Africa.

Conclusione

Sebbene la differenza tra lime e limone sia evidente, i benefici di questi agrumi sono immensi. Lime e limoni sono molto buoni per la salute generale del corpo. Se assunti regolarmente, possono aiutare a ringiovanire la pelle e anche a combattere le infezioni.

Limoni e lime sono anche buoni per aiutarti a perdere peso e ridurre al minimo il livello di colesterolo. Limoni e lime ti aiutano anche a bere più acqua se temi di bere acqua normale. Basta aggiungere un po' di succo di limone o lime all'acqua potabile per migliorarne il gusto.

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